منتدى قمر النسائي

منتدى قمر النسائي (http://na20na.com/index.php)
-   دايت قمر (http://na20na.com/forumdisplay.php?f=12)
-   -   طريقة تحضير كباب الدجاج بالزعفران للرجيم (http://na20na.com/showthread.php?t=56)

قمر 09-28-2017 05:38 PM

طريقة تحضير كباب الدجاج بالزعفران للرجيم
 
المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات متوسطة الحجم)
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزبدة : ثلاث أكواب ونصف (مذوبة)
طريقة التحضير
1. ضعي الدجاج مع البصل المبشور في وعاء.

2. أضيفي الملح والفلفل للخليط.

3. ثم أضيفي الزعفران وقلبي حتى تمتزج المكونات.

4. غطي الوعاء بورق البلاستيك وأدخليه الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

5. أخرجي الوعاء من الثلاجة واتركيه قليلا.

6. ضعي الدجاج في أسياخ الخشب وضعيها في شواية الفرن مع دهنها بالزبدة من حين لآخر حتى تنضج وتتحمر.

7. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخضار.


الساعة الآن 12:34 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2019, Trans. By Soft
Privacy Policy by na20na.com